19 – 20 – 21 maggio
Festival dei Birrai Eretici
Dopolavoro Ferroviario, Bologna
7 anni di eresia birraria
Birrai Eretici nasce nel 2010 con l’intenzione di fare conoscere la birra di qualità a più persone possibile.
La nostra eresia è pensare che piacere, cultura e convivialità debbano viaggiare insieme. E’ pensare che la birra sia un momento di relax e contemporaneamente il frutto di una storia fatta di tradizioni e persone e non solo da materie prime. Per questo nasce birrai eretici, per condividere una birra, ma anche qualche parola e un po’ di conoscenza.
Per farlo invitiamo ogni anno alcuni tra i migliori publican d’Italia con l’obiettivo di inondare di passione Bologna.
I partecipanti alle spine
Il programma
| # | Session | Speaker(s) | Time | Venue |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Apertura porte | Venerdì 19 maggio | Ven - h 18:00 | Parco DLF |
| 2 | Chiusura | Venerdì 19 maggio | Sab - h 01:30 | Parco DLF |
| # | Session | Speaker(s) | Time | Venue |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Apertura porte | Sabato 20 maggio | Sab 20 - 16:00 | Parco DLF |
| 2 | Laboratorio per bambini (6-10 anni circa): COS'È IL LIEVITO E COSA C'ENTRA CON LA BIRRA? | Sabato 20 maggio | Sab 20 - 17:00 | Parco Dlf |
| 3 | Laboratorio per bambini (3- 6 anni circa): ALLA SCOPERTA DELL'ORZO | Sabato 20 maggio | Sab 20 - 18:00 | Parco Dlf |
| 4 | Birra e Gatta Buia: presentazione del Birrificio Vale la Pena | Sabato 20 maggio | Sab 20 - 18:00 | Locomotiv Club |
| 5 | 20 Laboratorio birra e vino: Ca' del Brado incontra i vignaioli | Sabato 20 maggio | Sab 20 - 19:30 | Locomotiv Club |
| 6 | Party Eretico, Birrai Eretici 2017, Locomotiv Club | Sabato 20 maggio | Sab 20 - 23.59 | Locomotiv Club |
| 7 | CHIUSURA | Sabato 20 maggio | Dom 21 - 00.30 | Parco Dlf |
| 8 | CHIUSURA PARTY ERETICO | Sabato 20 maggio | Dom 21 - 04.00 | Locomotiv Club |
| # | Session | Speaker(s) | Time | Venue |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Apertura porte | Domenica 21 maggio | Dom 21 - 16:00 | Parco DLF |
| 2 | BIRRE A MERENDA: DEGUSTAZIONE DI DOLCI E BIRRE | Harvest pub | Dom 21 - 16:30 | Locomotiv Club |
| 3 | Laboratorio per bambini (6-10 anni circa): COS'È IL LIEVITO E COSA C'ENTRA CON LA BIRRA? | Domenica 21 maggio | Dom 21 - 17:00 | Parco DLF |
| 4 | LABORATORIO PER BAMBINI (3- 6 ANNI CIRCA): ALLA SCOPERTA DELL'ORZO | Domenica 21 maggio | Dom 21 - 18:00 | Parco DLF |
| 5 | PRESENTAZIONE DEL BIRRIFICIO PALESTINESE TAYBEH | Domenica 21 maggio | Dom 21 - 18:30 | Locomotiv Club |
| 6 | CHIUSURA | Domenica 21 maggio | Lun 22 - 00.30 | Parco DLF |