La scelta è quella di celebrare non solo il prodotto, ma l’ambiente che lo circonda fatto anche e soprattutto d gli amanti della birra, da entrambi i lati del bancone. Protagonisti del movimento “eretico” sono infatti i pub e la loro anima, i publican, posti in cui il culto profano della bevanda di Cerere prende vita, luogo di incontro di persone e conoscenze, di bevute e discussioni, sempre tra il serio e faceto, in bilico tra serietà e divertimento. L’obiettivo del nostro festival è quello di aprire questo ambiente al maggiore numero di persone creando un enorme pub a cielo aperto in cui ognuno possa trovare la birra che cerca, magari imparando qualcosa in più o anche solo condividendo il piacere di una buona bevuta con i presenti.

L’eresia che ci contraddistingue è quella di voler unire edonismo, cultura e condivisione, uscendo da logiche settarie, convinti che solo la somma di queste tre cose possa dare il vero piacere.